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Programa essencial para o Mac, o VLC Media Player é um player multimídia que permite tocar diversos formatos de áudio e vídeo, como MPEG-1, MPEG-2, MPEG-4, DivX, MP3, Ogg e outros. O VLC toca também DVDs independente da região e também arquivos .WMV (Windows Media) e permite exibir legendas nos filmes. É um daqueles programas essenciais para Mac

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O AppCleaner desinstala aplicativos para você. No Mac OS X, alguns programas colocam arquivos na biblioteca, preferências e em outros locais do disco rígido. Com isso, muitas vezes não basta simplesmente arrastar o aplicativo para a lixeira, pois algum arquivo pode ficar no HD. O AppCleaner auxilia no processo de desinstalação, porém lembre-se de sempre fazer cópias de segurança antes de usar programas como ele. Baixe aqui.

O melhor programa para download de arquivos bittorrent do mac, simples e funcional. Não tem segredo para o uso, leve e utiliza growl para as notificações Baixe aqui.

O Filezilla é na minha opinião o melhor cliente ftp (File Transfer Protocol) de código livre. Ele já bastante usado no mundo windows e linux. O programa traz alguns recursos interessantes, com uma interface muito intuitiva. Baixe aqui

O iStat Pro é um widget para o dashboard que mostra todas as informações sobre o sistema e hardware. Mostra as informações sobre o uso de CPU, memória, HD, temperatura e outros. é totalmente configurável. Eu uso e recomendo.

Você pode baixar o iStat Pro aqui.